2020年05月14日（木）
みんなで食べよう！春のお祝いお寿司
カロリー : 330kcl 調理目安時間 : 20分
材料
ごはん 50ｇ
鶏むね挽き肉 100ｇ
りんご酢 小さじ２分の１
白すりごま 小さじ１
卵 ２分の１個分
人参 20ｇ
ナチュラルチーズ 5ｇ
茹でた青菜 20ｇ
いちご 2粒
8㎏の犬、約2食分のレシピです（1日2食の場合）
ピックアップ食材
人参
強い抗酸化作用をもつ「βカロテン」が豊富で、体内で必要な分だけビタミンＡに変わります。胃腸の働きを活発にして、皮膚や粘膜を丈夫にする作用も。紫外線が強くなる季節にもおすすめ。人参の豊富な栄養は免疫力を高め、負けない強い身体をつくります。
作り方
1.フライパンに鶏むね挽き肉を入れ、ぽろぽろになるまで加熱する。人肌まで冷ましたら、ごはん、りんご酢、白すりごまを混ぜて、お寿司の形に握る。
2.卵の半量にすりおろし人参を混ぜて、薄焼き卵を作る。もう半量も薄焼き卵にする。
3.１の寿司飯に、薄焼き卵、茹でた青菜、ナチュラルチーズ、いちごなどをお好みでのせて、お寿司の形にしたら出来上がり。（ラップでくるむと作りやすいです。）
こだわりポイント
美味しくて彩り華やかなお寿司です。どこにでもある材料で、気軽に作りやすいレシピを考えました。ごはんに鶏むね挽き肉を混ぜることで、しっかりたんぱく質も摂れます。しかも、鶏のうまみたっぷりでしっとり美味しい仕上がりに。家族もわんちゃんも、みんなで一緒に食べられる春らしい可愛いお寿司は、お祝いやおうちパーティーにもおすすめです。
このレシピの考案者
ぽぽ
ホリスティックケア・カウンセラー
わんちゃんと人が共に健康で過ごせるように、一緒に楽しめるごはんを作っています。季節の野菜を取り入れ、作りやすくて美味しいレシピを工夫しています。
